久しぶりに永楽に行きました。
丸八そば店ができてからは
永楽よりも空いている丸八そば店に行くことが多かったのだが、
残念ながら閉店してしまったので、
久しぶりの永楽です。
15時くらいに行ったので
空いていてすぐに入ることができました。
何度も行っている永楽。
もやしラーメンやタンメン、チャーシュー麺色々あるけども、
行き着くところはラーメン。
ノーマルな無印ラーメン。
これが一番美味しいし飽きない!
それに今回は久しぶりにチャーハンが食べたくて
チャーハンも注文。
見える厨房で
手際よく中華鍋を降って
ファイヤーしながら強火でチャーハンを炒めている。
カウンターだったので、作る様子が観られるのは面白い。
そして永楽のチャーハンがこちら!
パラパラ系の今風チャーハンとは違って、
しっとり系の昭和のチャーハン。
嫁と二人で行って、
ラーメンとチャーハン半分しながら食べるのが
ちょうど良い量。
チャーハンにスープもついてくるけども、
ラーメンをスープ代わりにチャーハンをかき込む。
チャーハンもラーメンも
間違いない老舗の名店。永楽でした。
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