暇だったので
特になんの目的もなく
二子玉川を散歩。
rise方面に向かって
riseブラ散歩ですわ。
大好きな蔦屋家電に久しぶりに行って
ウロウロしたのだが、ここはずっと居ても飽きない
大好きな場所。
土日は混んでいてスタバにずら~っと行列ができているので、
スタバ買わずにずっとウロウロしている。
しかもイベントある日は
2Fの座れるスペースもイベントのため閉鎖されているので、
座る場所もいつも以上に少ないのよね…。
この日はrise前の広場で
マルシェ催し物をやっていたので、
外を歩いても楽しい。
この
アップルキャロットジュースが美味しい。
夕方になって
お腹すいたなぁ。と思って
ラーメン食べたくなり調べてみると、
二子玉川に鮎ラーメンなるものがあるとのこと。
早速行ってきました。
夜の部は18時からで
17時50分に着いてオープンまで少し待って一番乗りw
鮎ゴトラーメンを注文。
どうやら、鮎の量によってメニューが違うみたい。
鮎ラーメンは鮎が1/4匹
鮎ゴトハーフは鮎が 1/2匹
鮎ゴトラーメンは鮎が1匹
そりゃビジュアル的にも鮎的にも
1匹欲しいわ。
ということで
出てきた鮎ラーメンがコチラ。
鮎とラーメンのこのコラボビジュアル。
多分、ここの店じゃなきゃ見れないコラボ。
ラーメン自体はシンプルな塩ベースのラーメンなのだが、
淡麗塩出汁ベースのスープはクセがなく美味しい。
多分、出汁にも鮎を使っているんじゃないかな。
そのスープと炙った香ばしい鮎がめっちゃ合うのです。
鮎もくさみも全然なくて、
少し炙り焦げた部分と端麗のスープが合わさるのも美味しいのです。
鮎は中骨を抜いているので
頭からかぶりついて食べることができるし、
全部食べることができるのも食べやすい。
麺は細麺で、
喉越しが良い。
ズズッと啜りやすいので、
ガッツリ啜って食べると鮎と淡麗の香りが
ふわっと香る。
一見合わなさそうな
鮎とラーメンのコラボ。
絶品でした^^
↓↓↓ブログランキングに参加しましたのでポチっていただけると喜びます\(^o^)/↓↓↓
人気ブログランキング
にほんブログ村