トンピエールエクスプレスカレー@東京駅 ビーフが柔らかくて上品なビーフカレー

高級洋食店ドンピエールが手掛ける
カレー専門店「トンピエールエクスプレスカレー」に行ってきました。

場所は東京駅1Fのキッチンストリート。

店内は落ち着いた雰囲気で、
雰囲気ある感じ。

注文したビーフカレーは
1650円で茶館高級のカレーなのだが、
東京駅なのでこんなもんかな。

トンピエールエクスプレスカレー@東京駅 ビーフが柔らかくて上品なビーフカレー_b0024832_21333721.jpg

このカレー。

食べた瞬間はフルーティな甘みがあるのだが、
後味はかなりスパイシー。

いやぁ、色んな物を煮込んだのだろうな。
というのが、食べてすぐに解る。

そして、
主人公のビーフなのだが、
このビーフがビックリするほどやわらない。
スプーンでホロホロ切れるビーフは絶品でした。

育ちの良いカレーというような印象でしたw



ちなみに
相方の注文した野菜カレー。

トンピエールエクスプレスカレー@東京駅 ビーフが柔らかくて上品なビーフカレー_b0024832_21334830.jpg

一口もらったのだが、
単に野菜なのかビーフなのかの違いではなく、
ルーの味も違うのにびっくり。

野菜に最も適した、
ビーフに最も適した
ルーを使い分けてメニューにしているのだね。

こういうこだわり好き!

量はそれほど多くないのだが、
苦しくならなく美味しい!で食べ終われる量。
今の僕には調度良い!

東京駅ではラーメンストリートで
ラーメンばかり食べていたが、
他にもたくさんレベルの高そうなお店がありそうなので、
もっともっと開拓すべし!








by akkikkikki | 2016-04-01 21:43 | 食べ物 | Comments(0)

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by utamaru
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