炊飯用土鍋ゲット!

炊飯 ご飯土鍋2合炊き(二重蓋) 大黒 万古焼


炊飯用にこの土鍋を購入しました。

普通に電子ジャーはあるんだけど、
土鍋の方が美味しく炊けると聞いたので。

そしてAmazonの評価が高かったので。



二合お米を研いで
土鍋の中に入れて30扮程放置。
この間に米に水を吸収させる。
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コンロ周りが汚くてスミマセン(汗)


内側の蓋をして
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外側の蓋をして
炊飯用土鍋ゲット!_b0024832_010384.jpg



火をつける。
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沸騰まで強火で
沸騰したら中火で5分
その後は弱火で4分程待って
ラストに10秒ほどまた強火!
(おこげ欲しい人はもう少し長めにして)
そして火を止める。

蓋を直ぐ開けちゃダメ!

10分間は蒸らすよろし。

お腹グーグーならしながら
待つよろし。

10分後。
蓋おーぷん。

炊飯用土鍋ゲット!_b0024832_010517.jpg


ご飯っ!

ホワイトバランスが変なのか
露出が低いのかイマイチ美味しそうに見えないんだけど、
本当はふっくら美味しいご飯が出来上がっているはずなのよ!

炊飯用土鍋ゲット!_b0024832_0105864.jpg




ご飯にもって食べる。
お米が普段よりも甘く感じて


(゚д゚)ウマー








by akkikkikki | 2013-03-01 23:58 | マイブーム | Comments(0)

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by utamaru
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