濱壱家@横浜
2005年 12月 17日
僕の良く行くお気に入りのラーメン屋さん
に濱壱家があります。
看板には千家って書かれてるんだけど
濱壱家みたいです・・・・。
ここは何時行ってもやっていて
夜中の4時とかに行ってもまだ開いてます。
多分朝5時位までやってると思います。
場所は保土ヶ谷警察の向かい。
外見を見ると全然美味しそうなラーメン屋さんじゃなくて
どっちかっていうと、ふるーい感じで
入りたくない店構えです。
でも外から見るといつもお客さんが。
夜中でも結構混んでます。
いつも注文するのが
「ネギラーメン」。
麺は硬めで
味は薄めを注文します。
ここはノーマル頼んだらかなり味が濃い・・・・。
濃いっていうよりはショッパイ!!
食べ終わったら水を二杯位一気したくなるほど
喉が渇きます!!
で、ネギラーメンはこんな感じ。
とにかくシラガネギがいっぱい乗っかっていて
ネギ好きの僕にはたまりません。
スープは家系で
麺は若干縮れ麺。
ちょっと冷めた状態で出てくる事が多いんだけど
猫舌の僕には丁度良い!!
チャーシューは薄くて、まぁ普通にウマイんだけど
卵が半熟で味が染みていて絶品だと思う。
意外と麺の量は多くて
丁度お腹いっぱいになって完食って感じかな。
食べた後は「もぅしばらくここのラーメンはいらないかな」
って思うんだけど次の日にはまた食べたくなるんだよねぇー。
オススメラーメン屋さんでした。
住所:横浜市保土ヶ谷区峰岡町1-21-5
保土ヶ谷警察署の向かい
貴重な情報ありがとう(^ ^)
五丈原にも行きたいな~♪
http://junman.com/ramen.htm