可似@神保町 煮干しがガツンと効いてモチモチした平打太麺が美味い!

バイクで神保町あたりまで行って、
体冷え冷えの状態で、美味しいラーメンが食べたい!

軽くスマホで調べて
行ったお店がこちら「可似」。

この通りはレベルの高いラーメン屋さんが
多いらしいねぇー。


お店のたたずまいはこんな感じ。

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この看板に
本能的に惹かれて
お店へGO.

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暖かいものを食べたかったので
新潟背脂煮干しチャーシューメン
を注文。

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一口スープを呑んで
ガツンと煮干しの風味がして美味しい!!
体温まるわぃ。

麺は立体的な平打の太麺なのだが、
結構、平打具合がバラバラで逆に
手作り麺な感じが出ていて美味しい!
モチモチの麺。

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玉ねぎのシャキシャキ感が、
アクセントになっていて非常にマッチしている。

ガツガツ食べながら
温まるラーメンなのだが、
量も多めだし美味しかった☆

お気に入りのラーメン。


帰りにコーヒー飲んで一服(^。^)y-.。o○

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by akkikkikki | 2017-01-18 22:30 | ラーメン | Comments(0)