EX@大井町
2011年 05月 20日
今回はじめて行ったつけ麺EX。
狭い平和通りの中に、あるつけ麺屋さんなんだけど、
アド街の大井町編の時に、5位にランクインされていたお店。
そんなに大井町代表なお店なのかよー。
前に休日行った時には、
間違ってとなりのスナック?に入って
『ラーメンください!』と言ったら、『隣です』って言われて
それ以来ちょっと恥ずかしくて行っていなかったんだよね^^
今回は開店時間ジャスト位に行ったんだけど、
今まで行ったラーメン屋さんの中で一番の狭さ。多分。
カウンターのみで5席ほどのみ。
メニューはこんな感じ。
ちょっと高めのラーメン屋さん。
今回は、フルカスタムを注文したんだけど、
待つこと20分弱。結構長かった。
出てきたラーメンがコレ。
四角い器に具だくさんで、
麺がまったく見えないー!!
大根の千切りや、わかめが具にあって、
見事に変わったラーメン。
今までたくさんのラーメンを食べてきたけど、
ここのラーメンはどのラーメンにも当てはまらないような
不思議な味。
でも、チャーシューと味玉は、
メッチャ美味かった!!
ここのラーメンは食べ方が細かく決まっているんだけど、
それがコチラ。
極めつけは4番の
スープ割りならぬ、茶碗蒸し割り!!
そう。
ここはラーメンを半分くらい食べ終わった頃に
茶碗蒸しが出てくる。
そして、麺を食べ終わってから、
スープに茶碗蒸しに一気に入れて、
スープと混ぜて食べるのが、正しい食べ方らしい。
茶碗蒸しだけで食べてみたかったけど、
それはNGらしいから、我慢してスープに入れて食べてみた。
けど、まぁスープと茶碗蒸しの味って感じ。
変わった味で、僕は美味しかったけど
相方は『あえて混ぜる必要が感じられん!』と残してました。
お客さんが誰も居なかったので、一番奥に座ったんだけど、
途中にお客さんで埋まってしまったもので、
僕らが出る時には、後ろのスペースが無いもんで、
みんな外に出て避けてもらって退散。
ちょっと気まずかったけど、しょうがないねぇ。。。
今までのラーメンは飽きた!
食べたことのない新型ラーメンを食べたいー!!って人にオススメ。